Bursa Büyükşehir Belediyesi, Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda Tarım Peyzaj A.Ş. ve BESAŞ iş birliğiyle Keles ilçesinin Avdan ve Yazıbaşı mahallelerinde yetiştirilen siyez buğdayından ekmek üretimi gerçekleştirdi. Belediyenin tohum, hasat ve mahsul alım desteğiyle 17 üreticinin toplam 284 dekar alanda yaptığı üretimden tohumluk hariç yaklaşık 60 ton mahsul elde edildi. Çalışma hem üreticinin gelirini desteklemeyi hem de il genelinde hijyenik koşullarda ve uygun fiyatla sağlıklı ekmek sunmayı hedefliyor.
Üretim ve verim
Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından sağlanan tohum desteğiyle başlayan uygulama, Tarım Peyzaj A.Ş.’nin sağladığı biçerdöver desteğiyle hasada dönüştü. Üreticiler, verilen destek ve teknik yardımla Türkiye ortalaması kabul edilen dönüm başına 200 kilogramın üzerinde verim elde etti. Editoryal hesaplamaya göre 284 dekardan sağlanan 60 ton mahsul, dönüm başına yaklaşık 211 kilogram verime karşılık geliyor.
BESAŞ’ın alımı ve satış fiyatı
Büyükşehir Belediyesi iştiraki BESAŞ, Keles’te üretilen 60 ton siyez buğdayını piyasa fiyatlarının üzerinde alım yaparak çiftçiye öncelik tanıdı. Alınan mahsul modern tesislerde işlenerek “organik siyez tam buğday ekmeği” haline getirildi ve il genelindeki 500 satış noktasında 55 TL fiyatla tüketiciye sunuldu. Karşılaştırma için piyasada benzer ürünlerin 400 gramlık paketlerinin 120-150 TL arasında satıldığı belirtiliyor; BESAŞ, daha geniş erişim ve ekonomik fiyat hedefliyor.
Üreticiler ve belediye değerlendirmesi
Kelesli üreticiler belediyenin sağladığı desteğin sezonu verimli kıldığını belirtti. Yazıbaşı Mahallesi Muhtarı Muhammer Kılınçaslan, “Bu sene verilen desteklerle daha güzel ve bereketli bir sezon oldu. Seneye daha fazla ekmeyi düşünüyoruz” dedi. Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba ise Bursa’nın tarım ve gıda kent kimliğine vurgu yaparak, üreticiyi destekleyip tüketicinin güvenli gıdaya erişimini sağlamaya yönelik çalışmaların süreceğini söyledi.
Son durum: Üreticiden alınan 60 ton mahsul işlenip satışa sunuldu; belediye ve iştirakleri aracılığıyla hem kırsal kalkınmaya katkı sağlandı hem de il genelinde uygun fiyatlı, hijyenik siyez ekmeği tüketiciyle buluştu. Bundan sonra planlanan süreçte üretim alanının ve üretici sayısının artırılması hedefleniyor.
Yayın kaynağı: HABERGÜNDEMİM
Yayına hazırlayan: HABERGÜNDEMİM Haber Merkezi
Yorumlar
Henüz yorum yapılmadı. Görüşünüzü ilk paylaşan siz olun.