Kocaeli’de Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri, eğitim-öğretim döneminin başlamasıyla kent genelindeki okul kantinlerinde kapsamlı denetimler başlattı. Amaç, öğrencilerin sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini sağlamak; denetimler ürünlerin son kullanma tarihleri, fiyat etiketleri ve işletmelerin hijyen koşullarına odaklanıyor. Ekipler ayrıca kantin çalışanlarının hijyen belgeleri ile önlük, bone ve eldiven gibi koruyucu ekipman kullanımını da kontrol ediyor. Kent genelinde 7/24 görev yapan zabıta ekipleri, tespit edilen eksiklikler hakkında işletmelere bilgilendirme yapıyor ve kurallara uyulması için uyarılarda bulunuyor. Denetimlerin eğitim-öğretim dönemi boyunca aralıklarla süreceği ve eksikliklerin giderilmesi için takip yapılacağı bildirildi. Uygulama, öğrenci sağlığının korunması ve ailelerin güveninin sağlanması açısından önem taşıyor.
Denetimde kontrol edilen unsurlar
Denetimler; satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihleri, ambalaj bütünlüğü ve fiyat etiketlerinin uygunluğu yönünden yapılıyor. Ayrıca kantinlerde yasaklı veya çocuk sağlığına zararlı ürünlerin bulunup bulunmadığı araştırılıyor. İşletmelerin genel temizlik düzeyi, gıda saklama koşulları ve mutfak ekipmanlarının hijyen durumu da ekiplerce inceleniyor.
Denetimlerin süreci ve işletmelere yapılan uyarılar
Zabıta ekipleri tespit edilen eksiklikler hakkında işletme yetkililerine bilgi veriyor ve mevzuat gereği uyulması gereken kurallar konusunda uyarılarda bulunuyor. Eksikliklerin giderilmesi takip edilecek; denetimler eğitim-öğretim dönemi boyunca çeşitli zamanlarda tekrar edilecek. Uygulamanın, öğrenci sağlığı ve halk sağlığı açısından korunması hedefleniyor ve denetimlerin devam ettiği bildirildi.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmadı. Görüşünüzü ilk paylaşan siz olun.