İzmir tarımında üreticilere yeni bir gelir kapısı açılması hedefleniyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi, geleneksel tarım ürünlerinin dışında katma değeri yüksek alternatif ürünleri yaygınlaştırmak amacıyla altın kivi yetiştiriciliği projesini hayata geçirdi. Projenin ilk uygulama alanı Ödemiş ilçesi olurken Tekke ve Artıcak mahallelerinde toplam 289 altın kivi fidesi toprakla buluşturuldu. İlk dikimlerin tamamlanmasıyla birlikte Ödemiş, İzmir’de altın kivi yetiştiriciliğinin başladığı ilk bölgelerden biri oldu.
Projenin kapsamı ve uygulama
Çalışma, İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütüldü. Üretime uygun araziler ziraat mühendisleri tarafından incelendi; toprak yapısı, iklim koşulları ve drenaj özellikleri değerlendirilerek uygun arazilere sahip üreticilere fide desteği sağlandı. İlk etap dikimleri tamamlandı ve teknik personel üretim sürecini izlemeye devam edecek.
Neden altın kivi? Üretici ve pazar açısından önemi
Belediyenin hedefi, özellikle küçük üreticilerin patates ve süt hayvancılığı gibi geleneksel faaliyetlerin yanında katma değeri yüksek alternatif ürünlere yönelmesini sağlamak. Altın kivi, yeşil kividen farklı tat ve görünümüyle daha yüksek fiyatlı meyve pazarına hitap edebiliyor; bu nedenle üreticilerin gelir kaynaklarının çeşitlendirilmesine katkı sunması amaçlanıyor. Ödemiş’te başlatılan projenin üreticiye sağlayacağı ekonomik katkı ise yetiştiricilik süreci ve elde edilecek ürün miktarıyla belirlenecek.
Altın kivinin özellikleri
Altın kivi, Actinidia chinensis türü içinde yer alan bir kivi çeşidi olup kabuğu, meyve rengi ve tadıyla yeşil kividen ayrılıyor. Daha pürüzsüz ve ince kabuğa sahip olan meyve, kesildiğinde sarı renkli meyve eti ve tropikal aromasıyla öne çıkıyor. C vitamini, antioksidanlar, lif, folat ve potasyum gibi besin öğeleri içeriyor; buna karşın tek başına hastalık önlediği veya tedavi ettiği iddia edilmemelidir.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmadı. Görüşünüzü ilk paylaşan siz olun.